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MELONE

Melon charentais Melon espagnol melon jaune melon galia
melone

unsere Palette von Melonen

Vorzüge

Sie enthält eine hohen Anteil an Wasser (90-95%) und einen Zuckeranteil (6%), der niedriger ist als der anderer Früchte, was sie zusammen mit ihrem sehr niedrigen Fettanteil zu einer der Früchte mit dem geringsten Kaloriengehalt macht.

Allgemeine Informationen

Die Melone ist eine Beerenfrucht mit rankenden Sprossen, die zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört. Ihre Form ist normalerweise rund oder oval, mit glatter oder netzartiger Schale. Das Fruchtfleisch kann weiß, gelb oder orange sein. Melonen werden in den Sommermonaten geerntet, von Juni bis September, und sie werden im Freien angebaut.

  • Piel de Sapo

    melon peau de crapaud

    Diese Frucht weist eine runde, längliche Form auf. Sie ist von erheblicher Größe, wiegt 1,5 bis 3 Kilo, und ihre Schale ist faltig, dick und von dunkelgrüner Farbe, was sie sehr widerstandsfähig für den Transport macht. Das Fruchtfleisch ist von weißer Farbe und von knuspriger Konsistenz. Sie kann zwei oder drei Monate aufbewahrt werden.


    calendrier varietal

  • galia

    melon galia

    Sie ist kugelförmig und von einer grünen Farbe, die in reifem Zustand ins intensive Gelb übergeht, und sie ist stark gerillt. Das Fruchtfleisch ist von grünlich-weißer Farbe mit einem exquisiten Aroma. Das durchschnittliche Gewicht dieser Frucht schwankt zwischen 700 und 1500 Gramm.


    calendrier varietal

  • cantaloupe

    melon cantaloup

    Die Frucht ist kugelförmig, leicht abgeflacht, und ihr Gewicht beträgt zwischen 700 und 1500 Gramm. Die Haut ist grün, fein und weist Längsstreifen auf, die vom Grund der Frucht bis zum Stiel reichen. Das Fruchtfleisch ist orangefarben und sehr aromatisch.


    calendrier varietal

  • Honigmelone

    Melon jaune

    Ihre Schale ist gelb, glatt und weich. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, zuckerhaltig und knusprig und von blassgelber Farbe. Sie weist eine ovale Form auf und wiegt gewöhnlich zwischen 1,5 und 3 Kilo.


    calendrier varietal

  • charentais

    Melon charentais

    Ihre Form ist rund und abgeflacht. Sie besitzt eine wachsartige, glatte Haut von grüner Farbe mit Längsstreifen. Das Fruchtfleisch ist orangefarben, von kompakter Textur und im Unterschied zur Cantaloupe-Melone zarter, von süßerem Aroma, und nach der Ernte etwas weniger saftig. Ihr Gewicht schwankt zwischen 700 und 1500 Gramm.


    calendrier varietal

Die Zahlen Melonen

Zusammensetzung

Die Melone ist von 95 % aus Wasser.

Zusammensetzung

Die Melone ist von 5 % Zucker besteht.

Herstellung

100% unserer Produkte sind nachvollziehbar und in eine umwelt produziert.